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2025-03-12
刚刚入春 ,就能吃到杨梅了?还真是。
“打飞的来的今年头茬杨梅来了!”3月7日凌晨,20筐来自云南的特早熟杨梅搭乘飞机抵达宁波果品批发市场,这是今年首批通过空运进入浙江市场的云南杨梅 。
300元/公斤
刚上架就预订一空
这批跨越2000余公里的“春之味”共到货20筐特早梅 ,每筐(约4斤装)售价500元至600元,标志着华东地区杨梅季提前拉开帷幕。
此次上市的杨梅属于特早熟品种,虽个头较小 ,但口感鲜甜。特早熟杨梅比其他地区提前40天至60天成熟,2月下旬便进入采摘期 。
值得关注的是,今年杨梅上市较去年延迟近半月。去年正月十五(去年2月12日)已有少量到货,而今年受云南产区持续低温影响 ,首茬果成熟期推迟。
据宁波果品批发市场一摊位老板徐志杰透露,“今年,杨梅因产地气候原因 ,价格较去年上涨约30%。 ”
他举例说明,去年6斤装头茬杨梅600元,折合每斤100元 ,相较去年同期,今年的头茬杨梅涨幅较大 。尽管价格偏高,但市场反响热烈 ,销售商通过朋友圈发布预售信息后没两天就被预订一空。
据了解,特早梅属于杨梅早熟品种,主要供应高端消费市场。随着气温回升 ,预计4月中旬仙居、慈溪等地的杨梅将批量上市,届时价格有望回落30%至40% 。
据商户介绍,下一波空运来的特早熟杨梅会在10天后到货,每筐价格会降至400元左右 ,到4月底预计降至200多元。
杭州人能不能吃到杨梅呢?
3月10日下午,
记者到杭州余杭区博园路的
果品批发市场看了看。
余杭区博园路的果品批发市场 。记者 俞刘东 摄
“杨梅啊,现在还太早了吧 ,我们还没进货。”跑了10多家批发门店,记者得到的答复基本一致。
不过,也有个别门店有少量出售 ,一家水果店店主洪先生告诉记者,目前云南的杨梅也才刚刚上市,“虽然前两天就可以拿到云南的货了 ,但是我今天才开始卖,而且是有预定才进的货 。”
洪先生今天一共也才卖出几十斤,价格在200元/斤左右。“你这个时候来 ,肯定看不到现货。杨梅保鲜期很短,都是凌晨就被拉走了 。 ”
另一家果品有限公司负责人也向记者表示,现在买杨梅性价比不太高,口感略差 ,“我们一般要到四五月份才会大量进货。”
记者也走访了市区部分农贸市场,基本见不到杨梅的踪影。
有水果摊老板娘表示,“订货可以 ,但是价格恐怕承受不起。”
本地产的杨梅
预计啥时候能上市呢?
丁岙梅是浙江最早上市的杨梅品种,因特殊的土壤,丁岙梅仅在温州瓯海、龙湾种植 。“目前成熟度最高的正处于果核硬化期 ,要上市售卖的话,最快也要到4月中下旬。 ”瓯海区茶山新盘农业有限公司负责人林老板告诉记者。
瓯海丁岙梅现状 。受访者供图
“往年这个时候已经很暖和了,今年偏冷。而且前面一段时间也是时冷时热 ,对杨梅生长也有一定影响。”林老板说,为了保住“浙江第一早”的位置,她家的杨梅采用大棚种植 。通过空调升温 ,杨梅在最适宜的温度下生长,开花结果更早,成熟时间也可以提早。
仙居是“中国杨梅之乡 ”,素来有“浙江杨梅数仙居”之誉。去年5月15日左右 ,仙居的大棚荸杨梅进入成熟期;5月25日左右,大棚东魁杨梅进入成熟期;6月3日左右,露天杨梅进入成熟期;6月10日左右 ,露天东魁杨梅进入成熟期 。
看来,浙江人要好好品尝本地产的杨梅,还得再等等。
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